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Seja em sua forma de preparo natural ou dividindo a xícara com doses bem equilibradas de leite ou capuccino, o café expresso ocupa uma posição privilegiada quando o assunto é saborear uma boa dose da clássica bebida. A preferência pelo expresso transcende diversas peculiaridades, englobando aspectos como o aroma apurado, o sabor inigualável e a rica diversidade de opções de preparo.
Mas qual o segredo para extrair uma xícara saborosa de expresso? Os métodos de extração possuem influência determinante no resultado final, mas a escolha de uma boa máquina é fundamental para a produção de doses consistentes e cremosas. As máquinas de café expresso disponíveis no mercado são direcionadas a todos os gostos, bolsos e técnicas para extrair a bebida. Além dos equipamentos manuais que exigem habilidade considerável para acertar a dosagem do café, existem modelos automatizados que fazem praticamente todo trabalho sozinhos.
As cafeteiras automáticas são práticas e demandam conhecimentos intermediários para serem operadas. Se você não dispensa beber um bom expresso na sua casa, mas não quer se preocupar com aspectos como o nível da pressão ou o tempo de extração, então pode investir em um dos modelos domésticos da linha super-automática. Elas são cômodas para manusear e exigem apenas a tarefa de inserir a água e os grãos de café.
Acompanhando o mesmo conceito da facilidade e rapidez para preparar o expresso, você pode optar pelas máquinas que utilizam cápsulas ou saches, como a máquina de café expresso da Nestle.… Clique aqui para ler o artigo completo